07/19/2020 12:11:06, 本, チャールズ シューマン

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シューマン バー・ブックオンラインブックダウンロード - 内容（「BOOK」データベースより）「カフェ・シューマン」を経営するオーナー・バーテンダーの著者が、数多くのカクテルのレシピの中から、500種類のカクテルを紹介。内容（「MARC」データベースより）ドイツ本国のみならず、アメリカ、イギリス、フランスにおいてもカリスマ的存在となっているチャールズ・シューマンによる、伝説のバー・ブック。カクテルのレシピだけでなく、バーに関した様々な知識も盛り込む。著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)シューマン,チャールズ 1941年生まれ。1983年ミュンヘンにて『カフェ・シューマン』を開く 福西/英三 1930年北海道旭川市出身。バー経営のかたわら、バーテンダー協会編集局長を務め、後にサントリースクール専任講師となる。同校で24年間教鞭をとり、1993年校長職を最後に退職。現在、エスポア事業本部特別顧問 松本/みどり 翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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de チャールズ シューマン

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